A klasszikus olasz narancsos aperitivo koktél, ez az Aperol Spritz recept mindig az olasz nyarakba repít. Ez a bejegyzés csak a 21 év felettieknek szól.
Nem emlékszem pontosan, mikor vettem észre először az Aperol Spritz-et. Lehet, hogy amikor meglátogatta a szépet Garda-tó Észak-Olaszországban. A tó mentén szinte minden kávézóban élénk narancssárga koktélokkal tarkított asztalok voltak jéggel teli borospoharakban. Pár évvel később, amikor visszatértünk Olaszország , ezúttal Toszkánába, mégis úgy tűnt, az összes kávézóasztal tetején narancsfröccs van!
Ahogy közeledik a nyár, azokról a forró toszkán nyarakról álmodom, amelyeket hideg fröccs hűt le. És mivel közeleg a több ünnepi tavaszi és nyári ünnep (húsvét, anyák napja, emléknap), arra gondoltam, mi lenne jobb alkalom, hogy megosszam veletek a klasszikus Aperol Spritz receptet! Bár ezen a téren többnyire egészséges recepteket osztok meg, engedek teret a kényeztetésnek is, így hát itt vagyunk. Olyan koktélreceptek, mint az enyém Limoncello Spritzer , Görögdinnye Frose , Vérnarancs Margarita , Házi készítésű Margarita mix, és Rózsa Sangria itt is mindig népszerűek. Ha egy szűz italra vágysz, vedd meg ezt Almaecet méregtelenítő ital helyette.
youtube tv acc hálózat
Mi az Aperol'>
A számos élénkvöröstől narancssárgáig terjedő olasz keserű aperitivo likőrök, az Aperol jelenleg talán a legnépszerűbb. Íme néhány tudnivaló:
- 1919-ben született Padovában, Olaszországban
- A titkos recept változatlan maradt, de állítólag keserű és édes narancsot, gyökereket és fűszernövényeket tartalmaz
- Alacsonyabb az alkoholtartalma, 11%
- Csak egy csipetnyi keserűség, amely más összetevőkkel könnyen tompítható
- Az Aperol íze keserű-édes, narancsos és gyógynövényes jegyekkel
Mi az Aperol Spritz'>
Most, hogy tudja, mi is az Aperol, a fröccs egyszerűen egy kis Aperol, amelyet fröccsölővé alakítanak át. Az Aperol Spritz egy hideg, frissítő, élénk narancssárga aperitivo. Az Aperitivo a happy hour olasz nyelve: italok és harapnivalók vacsora előtt. Valójában délután bármikor élvezik.
Aperol Spritz recept
A klasszikus Aperol Spritz recept annyira egyszerű, hogy egyáltalán nincs is szükséged receptre! Háztáji citrusrobbanásunk, és egy pillantás a gyönyörű firenzeire La Menagerie's fröccs az Instagramon, ezúttal arra inspirált, hogy készítsek néhány fröccsöt. Szeretem felcserélni a klasszikus narancsot más citrusfélékkel, amint az itt látható. Íme, mire lesz szüksége a klasszikus olasz koktélhoz:
- 2 rész Prosecco (száraz olasz pezsgő)
- 1 rész Aperol
- fröccsenő szódavíz (én szénsavas vizet használok, mint a San Pellegrino)
- csipetnyi friss narancs
- szelet friss narancs díszítéshez
- sok jég
hogyan nézhetem meg ingyen a csütörtök esti focit
Mit tálaljunk Aperol Spritzzel?
Mivel egy előétel (olasz happy hour étel vagy ital), ez a koktél bármilyen előételhez vagy harapnivalóhoz kiváló. Főleg ha olaszok! Íme néhány ötlet a kezdéshez.
- Diófélék
- olajbogyó
- Tejszínes Házi Hummus
- Friss tavaszi tekercsek
- Vegán spenótos articsóka mártogatós
- Eredeti paradicsomos bruschetta
- Avokádó pirítós
- Avokádó Bruschetta
- Sakk tábla
- Bazsalikom Edamame hummus és pita chips
- Mediterrán Mezze tál
Gyakori kérdések
Mi a különbség az Aperol és a Campari között?
A Campari sokkal kifejezettebb keserű ízű. A Negroni koktélhoz használják. Ha nem ismeri a keserű koktélokat, az Aperol jobb kiindulópont.
Hol veszed az Aperolt?
A legtöbb élelmiszerboltban megtalálható az Aperol. A BevMo és más üzletek, amelyek felnőtt italokat szállítanak, minden bizonnyal megteszik.
milyen hálózatnak van yellowstone
Készíthetek egy kancsót Aperol Spritzből?
Igen! Egy buli alkalmával készíthet egyszerre egy kancsó Aperol Spritz-et, nem pedig egyedi italokat. A trükk az, hogy várjon az utolsó pillanatig, hogy a prosecco ne dőljön ki, és ne adjon hozzá jégkockát, mert a kancsó vagy a fröccs felvizezi.
hol tudom megnézni a yellowstone 1. évadot?Tovább a Tartalomra
Hozzávalók
- jég
- 5 oz. Prosecco (olasz pezsgő)
- 2,5 uncia Aperol
- Csobbanjon szénsavas vizet
- Préselés friss narancslé
- Citrus szeletek
Utasítás
- Töltsön meg egy nagy borospoharat 2/3-ig jégkockákkal. Adjunk hozzá prosecco-t, Aperolt és egy csepp szódavizet vagy szénsavas vizet. Facsarjunk friss narancsot a pohárba, és narancsszeletekkel díszítsük.
Megjegyzések
A citrusféléket összekeverheti grapefruit, lime, citrom, vérnarancs vagy mandarin hozzáadásával!
Egynél több Spritz készítéséhez egyszerűen kövesse az alábbi arányt:
2 rész Prosecco + 1 rész Aperol + szódavíz + szelet narancs
Táplálkozási információk:
Hozam: 1 Adag: 1Mennyiség adagonként: Kalória: 292 Összes zsíradék: 0g Telített zsír: 0g Transzzsír: 0g Telítetlen zsírok: 0g Koleszterin: 0 mg Nátrium: 9 mg Szénhidrátok: 2g Rost: 0g Fehérje: 0g
A táplálkozási információkat a Nutritionix automatikusan kiszámítja. Nem vagyok táplálkozási szakértő, és nem tudom garantálni a pontosságot. Ha egészségi állapota a táplálkozási információktól függ, kérjük, számoljon újra kedvenc számológépével.