Vérnarancslimonádé

Hogyan készítsünk természetes édesítésű egészséges vérnarancslimonádé-t. A vérnarancslé a legjobb téli rózsaszín limonádé.

Amikor először megnéztük az új otthonunkat, az egyik dolog, amit a legjobban szerettem, az a kis citrusfákkal teli gyümölcsös volt a hátsó udvarban. már megosztottam Kumquat lekvár háztáji kumquatjainkkal készült. Alig vártam az első vérnarancsos szezonunkig. Most, hogy megérkezett, igyekszem minél többet felhasználni belőlük, mielőtt véget ér a szezon.

Ahol csak tudtam, tettem hozzá szeleteket (például ezekre Epres banán turmixok ). A családom egyik kedvenc módja a vérnarancs felhasználásának az, ha egyszerűen vérnarancslevet és vérnarancslimonádé-t készítenek. Megosztottam veled, hogyan egészségesek cukor nélkül hozzáadott limonádé előtt, és ezt a vérnarancsos limonádét is hasonló módon készítem. Imádok citromlevet hozzáadni a forró italokhoz (például a teához) és az ilyen hideg méregtelenítő italokhoz Almaecet ital .

A vérnarancslimonádé csípős, frissítő, élénk, tele van C-vitaminnal, és annyira finom. Szeretek úgy gondolni rá, mint a tél és a tavasz rózsaszín limonádéjára. Egy felnőtt vérnarancsos koktélhoz próbálja ki ezt Vérnarancs Margarita !

Vérnarancs szezon

Míg a vérnarancs szezonja a helytől függően változik, itt Kaliforniában december végén kezdenek beérni. Körülbelül májusig meg kell találnia őket az élelmiszerboltokban. Két vérnarancsfánk éppen most, január közepén van a csúcsán.

A mi citromfáink nem annyira tele vannak érett citrommal, de egyre közeledik!

Hogyan készítsünk citrusféléket

Számos nagyszerű eszköz létezik, amelyek gyors és egyszerűvé teszik a citrusfélék, például a citrom és a narancs facsarását. Kipróbáltam és kedvelem az alább felsorolt ​​mindegyiket, de nemrég frissítettem a fent látható sajtóra, és messze a legjobb! Kérjük, vegye figyelembe, hogy ezek az Amazon Affiliate linkjei, ami azt jelenti, hogy kis jutalékot fizetek, ha rajtuk keresztül rendel.

• Citrusfából készült dörzsár (olcsó, de lassú)
• Manuális citrusfacsaró (citrom és lime méretekkel megfizethető)
• Elektromos citrusfacsaró (megfizethető és egyszerű módja annak, hogy sok gyümölcslevet készítsen)
• Nagy citrusprés (fent látható – ez a pultomon él, és sok levet enged ki)

Hogyan készítsünk vérnarancs limonádét

A vérnarancslimonádé elkészítése nagyon egyszerű. Facsard ki a citromot, és készíts belőle vérnarancslé a kívánt facsaró módszerrel. Körülbelül 1:1 arányban használok vérnarancs-citromlevet. Természetesen leginkább vérnarancslevet és kevesebb citromot használhatunk, ha szeretjük. Csakúgy, mint bármely más limonádé receptnél, a levekhez vizet adunk.

Hogyan édesítsünk vérnarancslimonádéval

Cukor : A legtöbb limonádé receptben sok a cukor. Általában körülbelül egy csésze cukrot feloldunk egy kevés forró vízben, mielőtt hozzáadjuk a citromlevet és a hideg vizet.

édesem : A limonádé édesítésének természetesebb módja mézzel, agavéval vagy kókusznektárral. A Monkfruit egy másik jó lehetőség lenne. A limonádé mézzel való édesítéséhez keverjen el 1/3 csésze mézet (van méhmentes méz is) 1 csésze forró vízben, hogy feloldódjon, mielőtt hozzáadja a többi hozzávalót.

Stevia : A folyékony bio stevia a kedvenc módja a limonádé édesítésének, mert nincs benne cukor. A stevia egy természetes növény, amelyet több száz éve használnak, de nem minden stevia az élelmiszerboltban egyforma. Vannak nagyon feldolgozott porok, ezért jó ötlet, hogy ellenőrizze az összetevők listáját az esetleges vegyszerek tekintetében.

Hozzávalók

• 1 csésze friss citromlé (kb. 5-6 citrom)
• 1 csésze vérnarancslé (kb. 5-6 vérnarancs)
• 4 csésze hideg víz
• Bio folyékony stevia, ízlés szerint (kb. 1 csepp)*
• Jég a tálaláshoz
• friss menta, opcionális

Utasítás

1. Adja hozzá a citromlevet, a vérnarancslevet és a vizet egy kancsóba, és keverje össze.
2. Ízlés szerint folyékony steviával édesítjük. Körülbelül 1 1/2 cseppentőt használtam. Kóstolja meg és módosítsa az összetevőket, a fanyarság kedvéért adjon hozzá több citromot, az édesebbé pedig édesítőszert.
3. Tálald a friss vérnarancslimonádédat jégen. Ha szükséges, keverjen néhány friss mentalevelet a pohár aljára.
4. A megmaradt vérnarancsos limonádét tárold a hűtőszekrényben.

Megjegyzések

*Ha inkább mézzel vagy agávéval édesíted, keverj 1/3 csészét 1 csésze vízbe egy kis lábasban a tűzhelyen, amíg fel nem oldódik. Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz és keverjük össze. Ízlés szerint adjunk hozzá még.

Táplálkozási információk: