Cukormentes limonádé recept

Ismerje meg, hogyan készíthet egészséges házi limonádét ezzel az egyszerű recepttel! Ez a frissítő házi limonádé cukormentes! Nos, a citromban természetesen előforduló cukron kívül. Ezt a bejegyzést eredetileg a Bon Appetit szponzorálta.

Bár a limonádé nyári italnak tűnik, én egész évben szeretem készíteni. A citrom természetesen tisztít és méregtelenít, de a hagyományos limonádéban annyi cukrot tartalmaz, hogy nem szeretném rendszeresen bevinni a szervezetembe. Ez az egészséges cukormentes limonádé recept frissítő és könnyen elkészíthető.

Nemrég megkerestek a Bon Appetit Out of the Kitchen című új online sorozatával kapcsolatban, amely bemutatja, hogy a személyes interakciók létfontosságúak a gasztronómiai világ neves szakácsainak, éttermeseinek és ételbefolyásolóinak sikeréhez. Kihívást kaptam, hogy gondolkodjak el a személyes kommunikáció fontosságáról az otthoni konyhai környezetben, és örömmel vállaltam ezt a kihívást.

A lányaim pici koruk óta főznek velem. Eleinte csak összekeverték a hozzávalókat tálakban, és a muffinsütőket kibélelték béléssel. Mindig is tudtam, hogy a gyerekekkel való főzés jót tett nekik, de az elmúlt hetekben tényleg azt vettem észre, hogy ez mennyire jót tesz a kapcsolatainknak. Mostanában zavart, hogy mennyire vonzódunk a képernyőkhöz – az egyik szivárványos szövőszékes videókat szeretne nézni iPaden, míg a másik azt akarja, hogy a telefonom csináljon egy „puzzle” alkalmazást, én pedig a számítógépen vagyok, és néhány percet dolgozom. Kész. Senki sem beszél egymással – olyan, mintha zombik lennénk, akik ezeket a téglalap alakú eszközöket bámulják. Ezért arra törekedtem, hogy igazi rejtvényeket csináljak a padlón, építsenek kockákkal, vagy közösen főzzenek, amikor szabadidőnk van.

Hogyan készítsünk egészséges, cukormentes limonádét

Ez az egyik legegyszerűbb limonádé recept. A citromlevet tetszés szerint vágja: kézi facsaróval, mint mi használtuk, vagy elektromos facsaróval. Ezután szűrt vizet adunk hozzá, és ízlés szerint folyékony steviával édesítjük. A Trader Joe's bio stevia cseppjeit szeretem a legjobban. Nem észlelek semmilyen utóízt, és amennyire meg tudom állapítani, nincsenek hozzáadott vegyszerek.

Mostanában, amikor együtt főzünk, a lányok meglepően jól működnek együtt. Elég nagy változás a közelmúlt tipegő sikoltozásához képest. Felváltva osztoznak. A legidősebb a kishúgának segít. Együtt dolgozunk, és arról beszélünk, amit készítünk, de más fontos dolgokról is, amelyek az életünkben zajlanak. És hisztérikusan együtt nevetünk, amikor anyát véletlenül meglocsolják vérnarancslével.

Négy évbe telt, de a citromfánk végre citromot termel. A lányok azóta kérik, hogy szedjék le és készítsenek limonádét, amióta az első megsárgult. Így ma délután limonádét készítettünk, de nem voltam hajlandó hozzáadni a szokásos két csésze finomított cukrot. Évek óta teszek a vizembe egy facsart citromot és egy csepp steviát – ettől finom íze van, a citromnak pedig C-vitamin és méregtelenítő hatása van. Ma ugyanezt a módszert alkalmaztam a limonádéhoz. A lányoknak fogalmuk sem volt arról, hogy ez a limonádé cukormentes, és nagyszerű volt, hogy bio citromot használhatnak.

A limonádé után vérnarancslevet préseltünk ki. Miért nem>

Remélem, hogy valakivel elkészíti ezt a finom limonádét, akit szeret – legyen szó a gyerekeiről vagy egy barátjáról. Olvasson többet arról, hogyan szoktam le a cukrot ebben Cukor Detox cikk.

Hozzávalók

• 1 csésze frissen facsart bio citromlé
• 5 csésze víz (én jobban szeretem a szénsavas vizet)
• körülbelül 4 csepp folyékony steviával (én Trader Joe-t használok)
• néhány friss menta szál

Utasítás

1. Öntsön citromlevet egy kancsóba. Adjuk hozzá a vizet és a steviát, és keverjük össze. Keverje hozzá mentát, és fakanállal keverje össze, ha enyhén mentás ízt szeretne. Jég felett tálaljuk.

Megjegyzések

A táplálkozási információkat egy harmadik fél számítja ki, és hozzávetőleges. Ha egészségi állapota a táplálkozási információktól függ, számoljon újra. Észre fogja venni, hogy a tápanyag-összetétellel kapcsolatos információk tartalmaznak némi cukrot, és ez azért van, mert a citromban természetes cukor található. A 'cukormentes' ebben a receptben azt jelenti, hogy nem tartalmaz hozzáadott cukrot.

Táplálkozási információk: