Borsó Pesto Penne tészta

A Creamy Pea Pesto Penne Pasta egy könnyű, növényi alapú vacsora, tele bazsalikom, citrom, fokhagyma és borsó élénk, friss ízeivel. Ezt a bejegyzést szponzorálta Barilla America, Inc. . Minden gondolat és vélemény a sajátom.

Nálunk hetente legalább egyszer megtörténik a tészta este, és ez mindig a kedvenc. A múltban megosztottam néhány vörös szósz receptet, mint pl Marinara készítése friss paradicsommal , Slow Cooker Spagetti szósz , és Lencse bolognai . Az utóbbi időben könnyű és friss tésztaételekre vágyunk, és nagyon jól éreztük magunkat a friss pesto elkészítésében. Házi borsó pesto szósszal Barilla Penne kollekció a tészta és a fonnyadt spenót egy finom családi tésztaestet varázsol.

A lányaim mindig is szerették a borsót a tésztában, és még pestóval, borsóval és sült tökfőzelékkel is van nálunk. szakácskönyv . Annak érdekében, hogy a pesto tésztánk extra krémes legyen, és a növényi alapú fehérjéket is gazdagítsuk, egy csésze borsót tettünk közvetlenül a pestoba.

hol streamel a szellemirtó

Borsó Pesto Hozzávalók

A pesto összetevői általában sok friss bazsalikomot, fenyőmagot, fokhagymát és olívaolajat tartalmaznak. Én személy szerint jobban szeretem a dió ízét a pestoban, ezért ezt használtam ebben a receptben. A friss citromlé élénkíti az ízeket, miközben hosszabb ideig megőrzi a pesto élénkzöld színét. Ennél a receptnél felengedett fagyasztott borsót használok, ami nagyon leegyszerűsíti a dolgot, hiszen szinte mindig van egy zacskó borsó a fagyasztónkban. A borsó remek ízű ebben a pestoban, de jó növényi alapú fehérjeforrás is, körülbelül 8 gramm csészénként. Egy jó szósszal azonban megfelelő tésztára van szükség ahhoz, hogy ezt az ételt a következő szintre emelje. Olvasson tovább családunk kedvenc tésztamárkájához.

A legjobb tészta pestohoz

Mindig szeretek kiváló minőségű olasz tésztát használni a tészta esti lakomáinkra. Barilla® A Collezione tészta egy Bronze Cut, amely olyan textúrát hoz létre, amely tökéletesen tartja a szószokat. A borsópestónk inkább kitölti ezeket a csodálatos kis tésztabordakat, nem pedig rögtön lecsúszik. A Barilla Collezione vonalat a helyi SoCal Albertsons-ban találtam, közvetlenül a tészta részlegben. Még akciós is volt – pont! 1,50 dollárt takaríthat meg két Barilla Collezione árából kupon .

Hogyan készítsünk borsó pesto szószt

A házi pesto elkészítése nagyon egyszerű, és körülbelül 5 percet vesz igénybe. A fokhagymát, a diót, a bazsalikomot, a borsót, a sót és a borsot simára keverem, és az adagolócsövön keresztül egy csepp extra szűz olívaolajat teszek hozzá.

Az eredmény egy ízletes, krémes, élénk zöldborsó pesto szósz. Kóstoljuk meg, és ízlés szerint sózzuk vagy borsozzuk. Ha marad belőle, akkor crostinire is nagyon finom.

snl nyitómonológ tegnap este

A Collezione Penne-t sós vízben al dente főzzük. Amikor a penne körülbelül 1 percnyire van attól, hogy elkészüljön, adjuk hozzá a fennmaradó 1/2 csésze borsót a forrásban lévő vízhez. Fontos tipp: a tészta lecsepegtetése előtt óvatosan tartalékoljon 1 csésze tésztafőző vizet. Ez a keményítőtartalmú víz segít fellazítani a pestót, hogy vékonyabb szószt készítsen.

Hogyan tálaljuk a borsó pesto tésztát

Ha a Collezione Penne megfőtt, és felöntjük a borsópestóval és a tésztavízzel, szeretek néhány marék bébispenótban vagy rukkolában megfonnyadni. Ehhez az egyszerű Pea Pesto Penne tésztához nem kell más, de néha teszek bele párolt fokhagymás gombát vagy félbevágott koktélparadicsomot. Tejmentes parmezánnal vagy egy csuhéval is remek Vegán Ricotta . Keressen további receptgyűjteményt itt .

bíró bírói műsor ma

Hozzávalók

• 3 nagy gerezd fokhagyma
• 1/2 csésze dió
• 2 csésze friss bazsalikomlevél
• 1 citrom leve
• 1/4 teáskanál tengeri só
• 1/8 teáskanál bors
• 1/3 csésze extra szűz olívaolaj
• 1 1/2 csésze fagyasztott borsó, felolvasztva (osztva)
• 1 font Barilla® Penne kollekció

Utasítás

1. Forraljunk fel egy nagy fazék bőségesen sós vizet.
2. Közben elkészítjük a pestot. A fokhagymát konyhai robotgépben felaprítani. Adjuk hozzá a diót, a bazsalikomot, a citromlevet, sózzuk, borsozzuk egy csésze borsót. Addig dolgozzuk, amíg az összes hozzávalót nagyon finomra nem őröljük. Járó processzor mellett csepegtesse le az olívaolajat az adagolócsövön, és dolgozza simára. Kapcsolja ki a gépet, és ízlés szerint fűszerezze a borsópestót.
3. Főzzük a pennét al dente, körülbelül 12 perc alatt. A főzés utolsó percében adjuk hozzá a maradék 1/2 csésze borsót. Tartson fenn körülbelül 1 csésze tésztavízből. A tésztát leszűrjük, és visszatesszük az edénybe. Keverjük hozzá a pestót és a spenótot. Lassan keverjük hozzá a tésztavizet, amíg el nem érjük a kívánt állagot.

Táplálkozási információk:

A táplálkozási információkat a Nutritionix automatikusan kiszámítja. Nem vagyok táplálkozási szakértő, és nem tudom garantálni a pontosságot. Ha egészségi állapota a táplálkozási információktól függ, kérjük, számoljon újra kedvenc számológépével.