Ooni pizza sütő áttekintése

Kipróbáltuk az Ooni pizzasütőt, hogy megtudjuk, megéri-e ez a kedvenc a hype-ot. Olvassa el őszinte Ooni pizzasütő áttekintésünket, tippjeinket és receptjeinket. Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz, ami azt jelenti, hogy jutalékot kaphatok, ha ezeken keresztül vásárol.

Felnőttként a családom szinte minden héten főzött házi pizzát. Most ezt teszem a családommal, úgy, ahogy apám tanított. Ehhez egy sütőben előmelegített pizzakőre van szükség, amelyet olyan magasra kell forgatni, amennyire csak lehet.

Volt szerencsénk megkóstolni néhány hihetetlenül autentikus pizzát Olaszországban, és még saját pizzákat is főztünk egy 16. századi kő pizzakemencében. Toszkána .

A pizzasütőből származó tökéletes kéreg elkészítésének egyik korlátja, hogy a legtöbb sütő csak 550 °F-ot ér el, míg az optimális hőmérséklet 850 °F körül van. Az Ooni pizza sütő megoldja ezt a problémát egy remek kis pizzasütővel, ami a legtöbb kertben elfér és 20 perc alatt eléri a 950 fokot. Mint a Blackstone Griddle , az Ooninak kultikus követői vannak, és gyakran hosszú a várólista. ki kellett próbálnom!

szombat esti élő összefoglaló

Ooni pizza sütő áttekintése

Profik

• Könnyű
• Hordozható
• Viszonylag kicsi
• Könnyen összeszerelhető
• Kényelmes
• 20 perc alatt eléri a 950°F-ot (500°C).
• Körülbelül 90 másodperc alatt elkészíti a pizzát
• Nápolyi stílusú (nápolyi) pizzához tervezték, mint például a Margherita
• Vásárláskor 3 év garancia Ooni webhely

Hátrányok

• Szükség van némi gyakorlatra vagy pizzakészítési tapasztalatra, hogy megfelelő legyen. A tészta főzése a szélek megégése nélkül a legnagyobb kihívás.
• A Koda modell nem tárolható a szabadban huzamosabb ideig, bár néhány más modell igen.
• A szállítás lassú lehet, mivel az elmúlt évben nagy volt a kereslet erre a sütőre.

Ooni Koda 16

Az Ooni Koda 16 gázüzemű pizzasütő áttekintése

én választok Ooni Koda 16 Pizza sütő modell némi kutatás után, és beszéltem apámmal, akinek van egy 12 hüvelykes modellje. Ha Ooni-t akar venni, akkor nagyon javaslom, hogy vegyen egy 16-ost, mivel a 12-vel nagyon bonyolult lehet a pizzák megfordítása (kötelező), és csak nagyon kicsi pizzáknál működik.

Tyron Woodley vs Jake Paul menetrend

üzemanyaggal propán , az Koda 16 Könnyen használható, és egy gombnyomással be- és kikapcsolható. Földgázadapterrel érkezik, ha ezt a gázforrást részesíti előnyben. A propán üzemanyag nagyon egyenletes főzést biztosít. Néhány más modell, mint pl Ooni Pro , használjon fát vagy szenet.

A mérete körülbelül 2 láb hosszú és széles, míg a belső körülbelül 16 hüvelyk. Könnyen mozgatható egyik helyről a másikra. Akár egy barátod házába vagy a strandra is elviheted egy pizzapartira. Az egység bal oldalán és hátulján egy L alakú láng fut végig.

Tippek az Ooni pizzasütő használatához

• Hagyja a sütőt előmelegítjük körülbelül fél óráig hogy a kő elérje a 900°F körüli hőmérsékletet. Azt akarja, hogy a kő FORRÓ legyen, hogy gyorsan megsüljön a kéreg alja.
• Próbálja ki autentikus olaszunkat Pizza tészta és Szósz Receptek.
• Készítse el a tésztát és a feltéteket szobahőmérséklet használat előtt.
• Nyújtsa ki és/vagy nyújtsa ki a tésztát a lehető legvékonyabbra, hogy a kő melegével megsüljön.
• Fogsz kell egy pizza héja hogy a pizzát ki-be mozgassa a sütőből, valamint megfordítsa.
• Kezdeni valamivel kis pizzák . A szokásos pizzatészta felét használom minden egyes pizzához, amelyet ebben a sütőben főzök. Egy 12 hüvelykes sütőnél a tészta harmadát vagy negyedét használnám mindegyikhez.
• Csökkentse a hőt vagy teljesen kapcsold ki főzés előtt, ha égett szélekkel küszködsz.
• Néz nagyon szorosan (de nem elég közel ahhoz, hogy megégesse az arcát), és nagyon gyakran fordítsa meg a pizzát, hogy minden oldala megsüljön anélkül, hogy megégne.

Mit főzhetsz még egy Ooniban'>

Az Ooni készüléken nem csak pizzát készíthet. Kenyér, lapos kenyér, zöldségek és még sok más készíthető. Az öntöttvas serpenyő nagyszerű módja annak, hogy szinte bármit megsüthet a pizzasütőben.

Tisztítás és tárolás

Várja meg, amíg a pizzasütő teljesen kihűl, mielőtt kezelné, körülbelül másfél órát. Szép időben néhány napig kint hagyhatja a Koda modellt fedetlenül, de a legjobb, ha fedőt tesz a tetejére, hogy tisztán tartsa és megóvja a sérülésektől. Más modellek kint tarthatók. Az Ooni számos kiegészítőt kínál, köztük egy praktikus kefét és kaparót, amely jól eltávolítja a megégett darabokat a kőből.

Vegyen Ooni pizzasütőt?

Bár több kültéri pizza sütő is van a piacon, az Ooni-t bátran tudom ajánlani, főleg kisebb helyekre. Az Ooni és a kapott pizzák könnyű összeszerelése, mérete, kényelme és minősége kiváló. Csak tudd, hogy lehet, hogy egy kis gyakorlásra van szükség ahhoz, hogy a kéreg ne égjen le, és több mint egy hónapba is beletelhet, mire megérkezik.

KATTINTSON IDE AZ OONI MEGRENDELÉHEZ

Ooni pizza

Az Ooni pizzakemencével az autentikus olasz pizza otthoni elkészítése gyors és ízletes. Íme a sütő áttekintése és egy Ooni pizza receptje.

Hozzávalók

• 1 recept Pizza tészta
• 6 oz. pizzaszósz (házi vagy bolti)
• friss mozzarella, falatnyi darabokra tépve
• 1 csokor friss bazsalikomlevél

Utasítás

1. Kapcsolja be az Ooni pizza sütőt, és hagyja a követ körülbelül 30 percig előmelegíteni. Azt akarja, hogy a kő elérje a 800-900 F körüli hőmérsékletet.
2. Közben készítse elő a pizzát. Az Oonival főzni a kisebb méretű pizzákkal a legegyszerűbb. Egy szabvány méretű pizzatésztát (például a Trader Joe-t) kettévágtam, és ez a méret a 16 hüvelykes modellekhez tökéletes.
3. A tésztagolyóinkat lisztezett felületen (én ezt pont a pizzahéjon teszem) a lehető legvékonyabbra sodorjuk vagy nyújtsuk ki, hogy a kő hője meg tudja főzni a kérget. Főzés közben a kéreg megemelkedik és felbuborékosodik.
4. Kenje meg a pizzát vékony szósszal, hagyjon egy 1 hüvelykes szegélyt a széle körül a kéreg számára.
5. Tetejére mozzarellával.
6. Lisztezzen meg egy pizzahéjat, és szedje ki a pizzát. Győződjön meg arról, hogy a héj körül tud mozogni anélkül, hogy letapadna, mielőtt megpróbálná átvinni a sütőbe.
7. Csúsztassa a pizzát a forró pizzakőre, és hagyja állni 20-30 másodpercig, amíg a túlsó széle barnulni és buborékosodni kezd. Szeretem lecsökkenteni a hőt, ha a pizza befőtt, hogy megakadályozzam a szélek megégését. Távolítsa el a pizzát a pizza héjával, forgassa meg, majd tegye vissza a sütőbe. Nagyon óvatosan nézze meg, és forgassa tovább, amíg a kéreg minden szélén aranybarna nem lesz. Ne feledje, hogy a lánghoz legközelebb eső területek lesznek a legmelegebbek.
8. Vegye ki a sütőből a pizza héjával, és tegye meg friss bazsalikommal. Élvezze azonnal.

Megjegyzések

a hercegnő kapcsoló netflix

Én az Ooni Koda 16 propán pizza sütőt használom, és nagyon ajánlom. Kényelmes, hordozható, és mindössze 20 perc alatt eléri a 900 F körüli hőmérsékletet, így ropogós nápolyi stílusú pizzákat készíthet otthon 90 másodperc alatt.

Táplálkozási információk:

A táplálkozási információkat a Nutritionix automatikusan kiszámítja. Nem vagyok táplálkozási szakértő, és nem tudom garantálni a pontosságot. Ha egészségi állapota a táplálkozási információktól függ, kérjük, számoljon újra kedvenc számológépével.