Levendula egyszerű szirup + levendula tejeskávé recept

Adjon aromás virágos édességet tejeskávékhoz, koktélokhoz, süteményekhez és még sok máshoz ezzel az egyszerű, cukormentes levendulaszirup recepttel. Ismerje meg, hogyan készíthet ízletes levendulás tejeskávét.

Kaliforniában élve mindig is nagy levendulabokrok voltak a hátsó udvarban. Ez az egyik kedvenc virágom, lila szépsége és pihentető illata miatt. A levendulával is jó főzni. Szerettünk részt venni a levendula betakarítás a Carmel Valley Ranch-en, és megtanult levendulás teazacskót készíteni. Megtanulhatod az elkészítést Itt a levendula tea . A levendula kulcsszerepet játszik a Provence-i gyógynövényekben (az egyik kedvenc fűszerkeverékem), és az egyik legkorábbi bejegyzésben itt a blogon, Citromos levendulás cupcakes !

A levendulával átitatott egyszerű szirup egyszerű módja annak, hogy egy kis édes levendulát adjunk sok különböző recepthez. Mivel a lehető legnagyobb mértékben kerülöm a cukrot, egy cukormentes egyszerű szirupos változatot adok hozzá, amely granulált monkfruit-ból készül.

Mi az az egyszerű szirup'>

Az egyszerű szirup egy folyékony édesítőszer, amelyet víz és cukor párolásával állítanak elő. Általában akkor használják, ha nem szeretné, hogy a cukor a receptek aljára süllyedjen, például limonádé vagy koktélok készítésekor. Ahogy a neve is sugallja, szirupos állaga van, de valamivel könnyebben keveredik, mint a méz, a juharszirup vagy az agavé. Enyhébb ízű is, mint ezeknek az összetevőknek. A cukormentes egyszerű szirup elkészítésének kedvenc módja a granulált monkfruit.

A kulináris levendula fajtái

Friss, nem permetezett levendula vagy szárított kulináris levendula használható a főzéshez és ehhez a recepthez. A friss levendulának tavasszal és nyáron van a szezonja (legalábbis itt, Kaliforniában). Friss levendula kötegeket találhat a termelői piacon, vagy bokrot ültethet, ha felvesz egy növényt az óvodában. Egész éves használatra szívesen tartom a szárított kulináris levendulát a fűszeres szekrényemben. Megtalálhatod a címen Világpiac (csak az üzletben) vagy az Amazon Affiliate linkemen keresztül itt .

igaz élet filmek a Netflixen

Vannak boltban vásárolt levendulaszirupok olyan márkáktól, mint a Monin, de saját kezűleg is elkészíthető. Az előre elkészített levendula szirupokat megtalálhatja az olyan üzletekben, mint a World Market és az Amazon (itt van az Amazon Affiliate linkem). Elég lila, de az összetevőkben a zöldséglé szerepel színezékként.

Hogyan készítsünk levendula szirupot

Öblítse le a friss levendulát, ha használ, és húzza le a rügyeket a szárról. Alternatív megoldásként mérjünk ki 2 evőkanál szárított kulináris levendula virágot.

Adjunk hozzá 1 rész vizet, 1 rész cukrot (vagy monkfruitot) és levendula virágot egy kis serpenyőbe. Állítsd közepes lángon, és forrald fel. Pároljuk körülbelül 10 percig, majd kapcsoljuk le a hőt, és hagyjuk, hogy a virágok megdermedjenek. Szűrjük át egy finom szitán, és dobjuk ki a virágokat. Ennyi – a házi levendula egyszerű szirup ilyen egyszerű! Minél tovább pároljuk, annál sűrűbb és sziruposabb lesz a levendulaszirup.

Tárolja az egyszerű szirupot spriccelős üvegben vagy befőttesüvegben a hűtőszekrényben legfeljebb egy hónapig.

Hogyan kell használni a levendula szirupot

• Édes kávé Lavender Latte-hoz (vagy forró kakaóhoz gyerekeknek)
• Tálaljuk teával
• Kenje meg a tortákat, hogy nedvesítse a virágot
• Készíts Levendula limonádé

Levendula tejeskávé recept

A levendula tejeskávé a kedvencem a levendula sziruphoz. És az egyik kedvenc módszerem magam kezelésére! Ha szereti a kávét, mint én, ne hagyja ki a klasszikusomat Megfulladt recept.

1. Készítsen egy adag eszpresszót, és melegítse fel 1/2 csésze kedvenc tejét (én cukrozatlan mandulatejet használok).
2. Keverj hozzá 1-2 teáskanál levendula szirupot, és azonnal élvezd.

Hozzávalók

• 1 csésze víz
• 1 csésze cukor vagy monkfruit*
• 2 evőkanál friss vagy szárított francia levendula virág

Utasítás

1. Öntsük a vizet egy kis serpenyőbe. Adjuk hozzá a cukrot vagy a macskagyümölcsöt és a levendulát, és forraljuk fel.
2. Lassú tűzön pároljuk 10 percig. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni 10 percig tovább.
3. Öntse a levendula egyszerű szirupot egy finom szitán keresztül egy üvegedénybe. Hagyjuk kihűlni. Tárolja az egyszerű szirupot spriccelős üvegben vagy befőttesüvegben a hűtőszekrényben legfeljebb egy hónapig.
4. Használjon levendula egyszerű szirupot, hogy édes virágos jegyeket adjon limonádékhoz, koktélokhoz, tejeskávékhoz és sok máshoz.

Megjegyzések

*A Monkfruit nagyszerű módja a természetesen cukormentes egyszerű szirup elkészítésének. Túl hosszú párolás esetén hajlamos kikristályosodni, ezért csökkentse felére a párolási időt. Úgy találtam, hogy a valódi nádcukor itt működik a legjobban.

Levendula tejeskávé recept:

1. Készítsen egy adag eszpresszót, és melegítse fel 1/2 csésze kedvenc tejét (én cukrozatlan mandulatejet használok).
2. Keverj hozzá 1-2 teáskanál levendula szirupot, és azonnal élvezd.

Ajánlott termékek

Amazon Associateként és más társult programok tagjaként a megfelelő vásárlásokból keresek.

• Anthony organikus francia levendula szirmai (5 uncia), extra minőségű - szárított, gluténmentes és nem GMO
• Lakanto Monkfruit 1:1 cukorhelyettesítő | NEM GMO (Classic White, 1 font)

Táplálkozási információk:

A táplálkozási információkat a Nutritionix automatikusan kiszámítja. Nem vagyok táplálkozási szakértő, és nem tudom garantálni a pontosságot. Ha egészségi állapota a táplálkozási információktól függ, kérjük, számoljon újra kedvenc számológépével.