Görög saláta csicseriborsóval

Könnyű, ízletes, vegetáriánus és vegán görög saláta csicseriborsóval és könnyű görög salátaöntettel. Ezt a kiadós salátát az étkezési napokon és a bulikon egész tavasszal és nyáron fogom elkészíteni.

cowboys játék tv csatorna

A gyerekek ezen a héten nem tanulnak a tavaszi szünetben, így nincs sok időm blogolni, de meg akartam osztani veletek ezt az egyszerű, egészséges görög salátát. A görög saláta az egyik kedvencem, és mostanában sokat készítek. A salátamentes saláták egy egyszerű módja annak, hogy jól étkezzünk, mert készíthetünk egy nagy kiadós salátát színes alapanyagokból, és egész héten élvezhetjük. Anélkül, hogy a saláta beázna, az ilyen saláták tökéletesek a csomagolt ebédek töltésére. Imádom azt az ötletet, hogy reggelente munkába vigyem egy nagy üvegbe apróra vágott rómait, a tetejére pedig ezt a görög salátát.

A görög salátában hagyományosan feta sajt van, ami nagyon finom, de nem szükséges. Ha kerülöd a tejtermékeket, mint én, a csicseriborsó használata fantasztikus alternatíva. A csicseriborsó fehérjét és gazdagságot ad, ami ezt a salátát étkezéssé varázsolja. Az elmúlt napokban ezt a gyönyörű salátát fogyasztottam ebédre egy szelet meleg ropogós kenyérrel és egy kesudiósajttal. Ha még nem próbáltad Treeline sajtok , ohmygosh, rá kell szállnod. Annyira krémesek és finomak, paleoak és vegánok.

Ez a vegán görög saláta tele van ragyogó, friss, boldog ízekkel. Ropogós, csípős és kiadós, ez az egyik kielégítő saláta. Volt szerencsém görög salátát enni egy tengerparti étteremben Görögországban, és bár ez a verzió nem teljesen ugyanaz, mivel nem halom olajos fetával készül, én ugyanúgy szeretem. Lásd a mi Hagyományos görög saláta hitelesen görög recepthez.

A görög salátaöntet receptje a legegyszerűbb öntet, amit valaha készítettem. Egyszerűen keverje össze a jó olívaolajat, a vörösborecetet és a szárított oregánót. Olyan klasszikus görög ízek és olyan egyszerűek. A csicseriborsó hozzáadásával egyáltalán nem hiányzik a feta. Ha sós sajtot szeretne hozzáadni, akkor biztosan megteheti. Néha lágy mandula vagy kesudió alapú sajtot adok hozzá, például a Treeline-t.

Most, hogy beköszöntött a tavasz, nagy, merész, egészséges salátákra vágyom, mint ez a görög saláta. Természetesen közvetlenül evés előtt kellett hozzáadnom egy kis szeretett avokádót, de ez rajtad múlik. Ezekkel a friss nyersanyagokkal csak tudod, hogy rengeteg vitamin van ebben a tálban. Ez a görög saláta recept minden érzékszerv számára örömet okoz, és remélem, ízleni fog. Tudom, hogy el fogom készíteni az étkezést előkészítő napokon, valamint minden tavaszi és nyári bulin.

Ha kipróbálta ezt a csicseriborsó görög salátát, próbálja ki az én Mediterrán lencse saláta !

új évad, yellowstone 2021

Hozzávalók

• 1 angol melegházi uborka falatnyi darabokra vágva
• 4 roma paradicsom kockára vágva
• 1 piros kaliforniai paprika, felkockázva
• 1 sárga kaliforniai paprika, felkockázva
• 1 csésze kimagozott kalamata olajbogyó, lecsepegtetve
• 1 kisebb vöröshagyma félbevágva és vékonyra szeletelve
• 1 (15 oz.) konzerv csicseriborsó, lecsepegtetve és leöblítve
• 1 csésze friss fűszernövény (én bazsalikom és petrezselyem keverékét használtam)
• 1/4 csésze extra szűz olívaolaj
• 3 evőkanál vörösborecet
• 1 teáskanál szárított oregánó
• só és frissen őrölt bors ízlés szerint

Utasítás

1. Egy nagy tálban keverje össze az uborkát, a paradicsomot, a paprikát, az olajbogyót, a hagymát, a csicseriborsót és a fűszernövényeket.
2. Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat, az ecetet és az oregánót. Öltöztesd fel a salátát a görög öntettel, és keverd össze. Fedjük le, és fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk.

Megjegyzések

Ezt a salátát akár két nappal korábban is elkészíthetjük. *A táplálkozási információk a recept 1/6-án alapulnak. Hozzávetőleges információ, amelyet egy harmadik féltől származó alkalmazás számított ki.

Táplálkozási információk: