Aranytej kurkuma tea Chai fűszerekkel

Hogyan készítsünk koffeinmentes, vegán arany latte-t kurkumával és chai fűszerekkel.

Múlt héten közzétettem egy receptet a trópusi kurkuma turmix . És rájöttem, hogy amíg a kurkuma forró témájánál tartunk, jobb, ha megosztom az egyik kedvenc lefekvés előtti finomságomat – a kurkuma teát. Egy csésze gyógytea a gyerekek lefekvés után az esti rutinom része, amióta az eszemet tudom. Ez a kis rituálé jelzi a testemnek és az elmémnek, hogy ideje lazítani és pihenni, és egy meleg csésze a kezemben meleget és kellemes érzést kelt bennem.

Néhány éve tanultam először a kurkuma teáról, vagyis az „aranytejről” egy brit bloggertől (már nem emlékszem, kitől), és azóta is készítem. Az arany tej krémes, meleg és enyhén édes. Számomra ez a tökéletes desszert vagy délutáni teázás. A kurkuma kurkumint tartalmaz, amely egy erős gyógyító vegyület, ezért igyekszem minél gyakrabban hozzáadni étrendünkhöz. Enyhe íze mindenben működik, a levesektől és szószoktól a rizsig, turmixokon és teán át!

Frissítés: Ha szeretne egy eszpresszós változatot ebből a receptből, próbálja ki az én Golden Pumpkin Spice Latte!

A kurkuma kurkumin egészségügyi előnyei:

• Gyulladás
• Rheumatoid arthritis
• Depresszió
• Cukorbetegség
• Rák
• Az öregedés jelei
• Agy egészsége

Milyen íze van a kurkuma tea/arany tejes tejeskávénak'>

Nos, ittál már chai latte-t? Ugyanolyan fűszereket teszek bele, így ugyanazok a meleg és kellemes ízek. Csak élénk narancssárga. A friss kurkuma a közelmúltban felbukkan az élelmiszerboltokban, így használhatod, és a meghámozott kurkumát közvetlenül a serpenyőbe reszelheted, vagy használhatod a szárított fajtát a fűszeres üvegben.

Hogyan készítsünk arany kurkuma tejeskávét

A kurkuma tejeskávé-stílusú teámat élvezem, krémes mandulás vagy szójatej alappal. Ha nem szeretné, hogy olyan gazdag legyen, párolhatja meg a fűszereket vízzel, majd a végén adjon hozzá tejet, mint az angol teához vagy kávéhoz. A kurkuma teát nagyon könnyű elkészíteni. Csak forrald fel a vizet vagy a tejet, és dobj bele egy teáskanál szárított kurkumát (többet, ha frisset használsz) és fűszereket.

Keverje össze, és párolja egy-két percig, hogy a csodálatos meleg fűszerek belekerüljenek a tejbe vagy a vízbe. Édesítsük ízlés szerint mézzel, sziruppal vagy steviával. Használok néhány csepp bio folyékony steviát (a Trader Joe márkája a kedvencem).

Hogyan tálaljuk fel a kurkuma Golden Latte-t

Vegye le a kurkuma teáját a tűzről, és öntse egy bögrébe vagy teáscsészébe. Ma délután elfogyasztok egy csészét a kedvenc táplálómmal együtt Nyers Brownie bárok . Ezen a héten néhány természetes szórással extra divatosak lettek. Mert gyerekek.

Próbáltad már a kurkuma teát'>

Ha úgy gondolja, hogy szeretne kurkuma teát, de most már a nyári melegben van, tartson egy üveg kurkumás teát a hűtőszekrényben, és igyon meg egy pohárral jéggel, amikor úgy érzi, hogy ráférne egy csákány. én-fel. Ugyanolyan finom!

Azt is szeretném bevallani, hogy néhány este, amikor a lányaimat bebújva alszom el, és 21:00-kor kócos szemekkel jövök ki, a legkönnyebb utat választom, és felmelegítek egy kurkumás teászacskót. Szeretem, ha mindkét lehetőség van, ezért mindkettőt megosztom veled. Én Numi Organic kurkuma teát használok, amit kaptam Teljes értékű élelmiszerek , de online is lehet.

Hozzávalók

• 1 csésze cukrozatlan mandulatej
• 1 teáskanál őrölt kurkuma
• 1/4 teáskanál fahéj
• 1 csipet gyömbér
• 1 csipet szerecsendió
• 1 csillagánizs
• ízlés szerint választható édesítő (én pár csepp bio steviát használok)

Utasítás

1. A tejet és a fűszereket egy serpenyőben közepes lángon addig keverjük, amíg el nem keveredik, és csak pároljuk. Pároljuk 1-2 percig, hogy a fűszerek átjárják. Óvatosan öntsük bögrébe vagy teáscsészébe, és ízlés szerint édesítsük.

Táplálkozási információk: