Datolya karamell szósz recept

Datolyával készült krémes, álmodozó karamellszósz. Ennek az egészséges vegán datolyakaramellnek az elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe, és tökéletes mártogatós almához vagy mártáshoz fagylaltra csepegtetve. Tudtad, hogy finom karamell készíthető finomított cukor használata nélkül?

Holnap megosztok egy természetesen édesített desszert receptet, amely sós karamellből és almából áll. És teljesen pompás. Feltétlenül iratkozz fel e-mailes hírlevelemre, hogy ne maradj le róla! A receptben szereplő karamell véletlenül az egyetlen karamell, amit eszem. El tudod hinni, hogy valóban ehetsz karamellszószt egészséges, teljes értékű, növényi alapú étrend mellett'>

Mivel a karamell hagyományosan főtt fehér cukorral készül, ezt általában kerülöm. Ez a karamellszósz azonban egy teljesen egészséges és természetes, datolyából készült karamellszósz vagy mártogatós. Tartson kéznél egy zacskó datolyát, és bármikor elkészítheti ezt a vegán karamellmártást, amikor az édesszájú megüti.

A datolyát sok táplálkozástudományi orvos a legegészségesebb édesítőszernek nevezte, beleértve Dr. Michael Greger a NutritionFacts.org és Dr. Axe. Ezek az édes gyümölcsök nemcsak vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, hanem finom cukorhelyettesítők is. Míg a finomított cukor szinte semmilyen tápanyagot nem tartalmaz, a datolya valójában egészségügyi előnyökkel jár. Nem úgy nőttem fel, hogy datolyát eszek, de néhány éve elkezdtem desszertekben használni (mint ezekben nyers vegán mogyoróvajas csésze sajttorta !) a konyhám alapelemeivé váltak.

hány órakor van ma a számlák játéka

Az édesszájú vágyak gyors és tápláló leküzdésére szeretek egy mandulavajjal vagy egy szelet almával töltött datolyát. A datolya természetesen gazdag karamell ízű és színnel rendelkezik. Ha konyhai robotgépben egy csipetnyi vaníliakivonattal és vízzel megpirítjuk, gyorsan krémes karamellmártássá válnak. Adjon hozzá több vizet, hogy belegondoljon egy karamell szószba, vagy kevesebbet a sűrű karamellmártáshoz. Nem tudom, mi ez a só és a karamell, de ez egy ellenállhatatlan kombináció. Szeretek csak egy csipet himalájai rózsaszín tengeri sót tenni ide.

Ezt a datolyás karamellszószt nem is lehetne egyszerűbb elkészíteni. Itt vannak a datolyák a robotgépben. Egy jó turmixgép akkor is jól működik, ha nincs konyhai robotgéped, vagy nem akarod kicipelni a nehéz holmit a szekrényből. Elképesztő, milyen kevés hozzávalóra van szükség ennek az édes csemegének elkészítéséhez. Csak győződjön meg róla, hogy a datolya kimagozott, és addig turmixolja, amíg a szósz nagyon sima nem lesz. Ez a módszer sokkal egyszerűbb, mint a hagyományos karamell.

Ha szeretnél kipróbálni egy hagyományosabb, kókusztejjel készült vegán karamellt, látogasd meg a vegán karamell almáimat itt !

Hozzávalók

• 8 oz. kimagozott Medjool datolya
• 1/2 csésze forró víz
• 2 teáskanál vanília
• csipet himalájai rózsaszín só

Utasítás

1. Ha a datolyák bőre nagyon száraz, áztassa be őket 10 percre forró vízbe, és húzza le a bőrről annyit, amennyit csak tud. Ettől simább szósz lesz. Ha a datolya puha, kihagyhatja ezt a lépést.
2. A kimagozott datolyát a vízzel és a vaníliával egy robotgép táljába tesszük. Püresítsük teljesen simára. Ez eltart néhány percig. Szükség szerint kaparjuk le a tál oldalát egy spatulával. Sózzuk ízlés szerint a sózott karamell ízért. Fogyasszuk azonnal almaszeletekkel, perecekkel vagy más mártogatóssal, vagy tároljuk hűtőben.

Táplálkozási információk: