Sült koktélparadicsom Capellini két módon

A tökéletesen édes és lédús pörkölt koktél- vagy szőlőparadicsom a legfinomabb és legkönnyebb „szósz” a spagettihez vagy a capellinihez.

brit sütőipari műsor Noel Fielding

Vicces lányaim most garnélarákon vannak. Nemrég fedezték fel, hogy szeretik a garnélarákot, és nem vagyok benne biztos, hogy ízlik-e, vagy szeretik lehúzni a farkát. Kicsit mindkettőre gyanakszom.

Én is szeretem a garnélarákot – remek sovány fehérjeforrás. A probléma YM úrral van. Ő nem rajongó. Így tegnap este egy egyszerű vegetáriánus cappellinivel kezdtük, sült paradicsommal és fokhagymával, friss bazsalikommal, megszórva fenyőmaggal és parmezánnal. Grilleztem egy kis garnélarákot, hogy a tetejére tegyem a lányoknak és magamnak. Fincsi Hubby prosciutto volt a tetején.

Használjon bármilyen cappellini-t vagy spagettit, amit szeret: gluténmentes, teljes kiőrlésű, magas fehérjetartalmú stb. Imádom a lédús sült paradicsomot, és itt elkészítik a sütőben a saját, könnyű szószukat. Nekem a garnélarákos változat tetszett a legjobban, de amihez a legjobban tetszik: vegetáriánus, garnélarák vagy prosciutto.

nézd meg a grincset online

P.S. Láttál már tésztát evő csirkét'>

Hozzávalók

• 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 5 csésze piros és sárga cseresznye, szőlő vagy más apró paradicsom
• 5 gerezd fokhagyma, meghámozva
• 1/4 csésze száraz fehérbor
• 1/4 teáskanál só
• csipetnyi pirospaprika pehely
• 8 oz. cappellini vagy spagetti (vagy más gf tészta, ha szükséges)
• 1/2 csésze friss bazsalikom levél, tépve
• 1/4 csésze pirított fenyőmag
• 1/4 csésze frissen reszelt parmezán sajt (szükség esetén tejmentes)

Utasítás

1. A sütőt 400 fokra előmelegítjük. Helyezzen olívaolajat, paradicsomot, fokhagymát, bort, sót és pirospaprika pelyhet egy nagy holland sütőbe vagy sütőben használható edénybe. 45 percig sütjük.
2. Közben a cappellini-t sós vízben főzzük meg a csomagoláson található utasítások szerint. Lecsepegtetjük és a paradicsomos fazékhoz adjuk. Adjuk hozzá a bazsalikomot és a fenyőmagot, és keverjük össze. Parmezánnal a tetejére tálaljuk. Díszítsük további bazsalikommal.

Megjegyzések

Garnélarák opció: 3/4 font garnélarákot vonjon be 1 evőkanál extra olívaolajjal és 1 evőkanál darált fokhagymával. Kenjünk be egy serpenyőt étolajjal, és állítsuk közepes lángon. Hozzáadjuk a garnélarákot, és oldalanként körülbelül 2 perc alatt rózsaszínűre sütjük.

Táplálkozási információk: