Nagyon sok kényelem található benne A Nagy Brit Baking Show a Netflixen, de ez a műsor időnként cserbenhagy. Azáltal, hogy teljes mértékben befogadja mindazt, ami „brit”, A Nagy Brit Baking Show időnként megmutatja Anglia seggét. Furcsa módon nem arról beszélek, hogy van egy versenyző, aki korábban Boris Johnsonnak dolgozott. Nem, arról beszélek, amit szeretett pékjeim tettek a szent étellel, a pizzával. A Nagy Brit Baking Show A „Bread Week” néhány igazán undorító pizzát kínált ezen a héten, ami ismét emlékeztetett arra, hogy a britek szívják a pizzát – sajnálom, brit barátaim, de ez igaz! - és az GBBS folyamatosan túlbonyolítja a klasszikusokat a maga veszélyén.
Az évek alatt, A Nagy Brit Baking Show egy visszafogott, hangulatos műsorból, amely olyan egyszerű dolgokra összpontosít, mint a pogácsa és a szivacs, nemzetközi slágerré alakult, amely megszállottja a morzsaalapú építészet őrült bravúrjainak. Ezek az egyre szokatlanabb kihívások gyakran lenyűgöző műalkotásokat hoznak létre. Máskor azonban a pékek túlbonyolítják azt, ami egy receptet klasszikussá tesz. Két évaddal ezelőtt, a pékek tönkretették az olyan rusztikus sütés egyszerűségét, mint az ír szódabikarbóna, mert minden összetevőt túlgondoltak . Idén ugyanezt tették a pizzával.
melyik csatornán adják a cmt díjakat ma este
Imádom az összes pékséget A Nagy Brit Baking Show ebben az évadban, beleértve azt a nőt is, akinek az egyetlen személyiségjegye, hogy korábban Boris Johnsonnak dolgozott. Azt akarom, hogy mindegyikük sikerüljön. Azt akarom, hogy mindannyian elkápráztassanak tehetségükkel. Amit nem akarok, az az, hogy a pizzához elképzelhető legkínosabb ízeket találják ki.
Most az e heti pizzák iránti személyes undorom teljesen az ízlésemnek köszönhető. Például a legtöbb napon nem rajongok a teljes angol reggeliért. Nem akarok sült babot, fekete pudingot vagy grillezett paradicsom felét a tojásommal és a pirítóssal. Ez túl sok! (És túl durva!) Szóval amikor kedves Janusz fekete pudingot és babot szórt a lepényére, dobni akartam. Miért, oh, miért történt ez?
A sátorban máshol hallottunk ananászról és pancettáról a pizzán – ami finom – és a fügéről a pizzán – ami persze. Láttam ilyet, de chilivel és halloumival nem?? Dawn szó szerint vett marhahúst, ami pörköltekhez való, és rákente a pizzájára, mielőtt a két legkevésbé étvágygerjesztő tex-mex szószt csorgatta volna a tetejére, amit valaha láttam. Syabira elővett egy Sybirát, és természetesen készített egy malajziai ihletésű pitét garnélával, szardellaval és büdös babbal. Syabira, szeretlek, de soha nem enném meg azt az ételt!!! A rozmaringos és báránypizzáról nem is akarok beszélni.
Most már tudom, hogy sokan azt gondolták, hogy a Szendvicstorta Showstopper Challenge volt a legdurvább része A Nagy Brit Baking Show „A kenyér hete”. És igen, a smörgåstårta egész koncepciója teljesen aljas számomra. Azonban tiszteletben tarthatom, hogy a smörgåstårta egy sajátos svéd étel, ahol a helyiek láthatóan szeretnek halakkal, zöldségekkel és majonézzel teli sós szendvicstortát enni. Ez az, amit smörgåstårta van ! Elképesztően durva! De a pizza eredetileg egy olasz étel. A történetéhez konkrét összetevők és ízprofilok kapcsolódnak. És mint két New York-i bennszülött lánya, úgy nőttem fel, hogy határozottan éreztem, mitől lesz jó a pizza. Nem az elképzelhető legfurcsább hozzávalók összepofozása volt, hanem a tészta tökéletesítése (lehetőleg New York-i vízzel), a szósz szakszerű fűszerezése, a szuper olvadt sajt megfelelő szétszórása, és a rendelkezésre álló legjobb kiegészítők beszerzése.
min nézhetek mérget
Természetesen ettől eljutok az elefánthoz a szobában. Még mindig nem vagyok meggyőződve arról, hogy a britek értik a pizzát. Először akkor vettem észre ezt, amikor az Egyesült Királyságban éltem az egyetem után, és a Pizza Expresshez mentem. Tudod, a népszerű brit pizzalánc? Az a hely, amelyet András herceg hihetetlen alibiként használt? Nem vagyok benne biztos, hogy tisztában van azzal, hogy milyen pizzát árulnak ott, de ez egy válogatott sós étel, amelyet igazán lehengerlő pizzatésztára dobnak, és nem főzik meg. Nézze meg ezt a menüt, ha nem hiszi nekem.
pénzszőlőt kapott
Ha a britek ezt gondolják a jó pizzáról, akkor nagyjából megértem azt a káoszt, amelyben láttam A Nagy Brit Baking Show „A kenyér hete”. Ezek a szegény elveszett lelkek nem tudják, milyen íze van a pizzának! Nem értik a szósz, a sajt és a feltétek kényes egyensúlyát. Soha nem járták be az Egyesült Államokat, és nem ettek a különféle pizzastílusainkból, legyen az Frank Pepe Connecticut stílusú vagy a chicagói mélyfogás. Ezek a szerencsétlenek még soha nem kóstolták meg az igazi isteni mannát… igazi istenverte pizzát.
Mindez azt jelenti, hogy szerintem A Nagy Brit Baking Show akkor van a legrosszabbul, amikor túlbonyolítja a klasszikusokat, és ami még fontosabb, soha nem fog lenyűgözni a brit pizza.