Hogyan készítsünk homokvári tortát

Egyszerű, lépésről-lépésre útmutatás egy gyönyörű homokvár torta elkészítéséhez őrölt süteménymorzsával bevonva.

nézni a karácsonyt a krankokkal

Biztos voltam benne, hogy ez a torta katasztrófa lesz. Egészen a buli előtti éjszakáig, amikor összeállítottam, cukormázzal és süteménymorzsával bevontam, egészen biztos voltam benne, hogy az élelmiszerboltba futok bolti süteményekért, hogy rádobjam a fehér csokoládé héjaimat egy őrült roham során. a buli.

Szerencsére tévedtem. A torta sokkal könnyebb volt, mint gondoltam, és a vártnál is jobban nézett ki. Sokkal könnyebb, mint a Zoknis majom torta 6 hónapja készítettem. Az egyszerűség kedvéért egy héttel korábban megsütöttem a tortát, műanyagba és fóliába csomagoltam, majd lefagyasztottam. A buli előtti este befejeztem a tortát. A születésnapos lányom arckifejezése, amikor reggel meglátta a tortáját, felbecsülhetetlen volt. Pontos szavai a következők voltak: „Anya, tudtam, hogy jó lesz, de nem tudtam, hogy ILYEN csodálatos lesz!”

Valószínűleg megvan az összes serpenyő és edény egy homokvári torta elkészítéséhez, ezért ne vásároljon újat. Egyszerűen végigmentem a szekrényemen, egymásra rakva a serpenyőket, amíg meg nem voltam elégedve a „kastély” formával. A fenti serpenyők és edények jól működtek, de sok más kombináció is. Készíthetsz például 1 cupcake-t a felső réteghez, vagy négyzet alakú tepsit az alsó réteghez.

Az éjszaka előtt:

Kristen stewart meleg?

Sütés, fagyasztás, kiolvasztás után fogazott késsel elsimítottam az esetleges kupolákat. Ezután azzal jutalmaztam meg magam, hogy megettem a maradékot egy pohár Pinot Grigióval – ez egy fontos lépés. Miután egymásra raktam a tortákat, úgy döntöttem, hogy szeretnék egy kicsit magasabb magasságot. Történetesen volt egy kis kilós tortám a mélyhűtőben, ezért a második-utolsó rétegnek négyzet alakúra vágtam. Ez azonban nem szükséges.

nagy ég 3. évad

Ennek a süteménynek a cukormázásával sokkal nyugodtabb lehetsz, mint másoknál, hiszen úgyis beborítja a morzsa. Remek sütemény, ha megijesztenek a cukrászzacskók és tippek. Ha meg tudod kenni a vajat, meg tudod csinálni! Az ofszet spatula a legjobb eszköz a fagyterítéshez.

A Chevron papírszívószálak és egy darab szórakoztató scrapbook papír aranyos kastélyzászlókat készít. Vágjon ki két zászlóformát a papírból, és ragasztóval és kapcsokkal helyezze körbe a szalmát. A kapcsokat alig lehetett észrevenni az ezüst papíron.
A torta díszítésére fehér csokoládé kagylókat készítettem. Hozzáadhat a tortához sellőjátékot, svéd halat vagy kincset is.

Hozzávalók

• 1 csésze fehér csokoládé chips és egy cukorkaforma a kagylóhoz (opcionális)
• 2 doboz süteménykeverék vagy azzal egyenértékű süteményrecept (ajánlom az Organics márkát, ami a natúr élelmiszerboltokban kapható).
• Cukormáz két tortához
• 1 doboz ostyasüti (én egy doboz Trader Joe pirított kókuszos sütit használtam, plusz 2 marék állati kekszet, de a vaníliás ostya vagy a Graham keksz is megfelelő.)
• 2-4 cukorfagylalt tölcsér
• 2-4 torta fagylalttölcsér
• fröccsök vagy egyéb dekorációk (műanyag sellők, halak, svéd halak, mind jó móka lenne)

Utasítás

1. Korán készítsen fehér csokoládé héjat, hogy eggyel kevesebb gondja legyen. Olvasszuk fel a chipseket egy mikrohullámú sütőben használható edényben 20 másodperces időközönként, közben keverjük, amíg a chips el nem olvad. Kissé hűtsük le, majd öntsük cukrászzacskóba vagy műanyag cipzáras zacskóba. Vágja le a hegyét, és óvatosan pipálja a fehér csokoládét a cukorka formába. Érintse meg többször a formát a pulton, hogy légbuborékok szabaduljanak fel. Látni fogja, hogy kis buborékok kerülnek a felszínre. Hűtőbe tesszük dermedni. Felhasználásig hűtőszekrényben tárolandó. Tengeri legyező formát is ráhúztam egy viaszpapírra.
2. A recept szerint elkészítjük a tésztát, és előmelegítjük a sütőt a megadott hőmérsékletre. Vajja ki, és enyhén lisztezze meg a tortaformáit. Öntse a masszát az előkészített formákba/edényekbe, és egy spatulával simítsa el. Süssük a recept utasításai szerint, de vegye figyelembe, hogy a kisebb sütőedények gyorsabban sülhetnek el, ezért gyakran ellenőrizni kell. Vegye ki a sütőből, amikor a behelyezett fogpiszkáló tisztán kijön. Hűtőrácson hűtsük le, és vegyük ki a süteményeket a formákból. Ha korán készítjük és fagyasztjuk, hűtsük le teljesen, csomagoljuk műanyag fóliába, majd ismét fóliába, és fagyasszuk le. Ellenkező esetben a süteményeket egy-két napig jégmentesen és felvágatlanul hagyhatja.
3. Készítse elő a cukormázt a csomagoláson található utasítások szerint. Fogazott késsel vágja le a tortákról a kupolát úgy, hogy a teteje és az alja lapos legyen. Egy eltolt spatulával kenjük be a torta alsó rétegét. Adja hozzá a következő réteget és fagy. Folytassa a cukormázzal és a torta készítésével. Néha simán rámegy a cukormáz, miután pár percre fagyasztom a süteményt.
4. Helyezze a sütiket egy konyhai robotgép táljába. Ha a cukormáz nagyon nedves, várjon a buli napjáig, és tegye bele a morzsát, hogy ne legyen pépes. A cukormázom gyorsan 'kérget' képezett, így a morzsát közvetlenül a torta fagyasztása után adtam hozzá. Pörgessük addig, amíg az összes keksz finomra nem őröl. Óvatosan nyomkodjuk bele a morzsát a cukormázba.
5. Ha zászlótornyokat készít, óvatosan vágja le 1/2'-nyit a cukorkúpok hegyeiről. Helyezze be a cukorkúpok széles végét a tortakúpok tetejébe úgy, hogy a tortakúpok közvetlenül a torta előtt álljanak. Szúrja be a zászlókat a cukorkúpba. Adjon hozzá bármilyen dekorációt, például szórt, játék sellőket vagy halat, kincset vagy fehér csokoládé kagylót.