Friss áfonyás turmix

Tudja meg, hogyan készíthet frissítő turmixot friss vagy fagyasztott áfonyából!

Ha nem vette volna észre, hogy ebben a hónapban az élelmiszerboltok polcain sorakoznak a zacskók friss áfonyával… itt az áfonyaszezon! Bár a hálaadás napjára készült édes áfonyaszósz juthat eszünkbe, a friss áfonya annyira tápláló, hogy lehetőségeink szerint meg kell kóstolnunk.

Az áfonya nemcsak a húgyúti fertőzések ellen védhet, hanem erőteljes fitonutriens szerkezete gyulladáscsökkentő hatású, támogatja az immunrendszert és rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik ( forrás ).

Bár az áfonya-kivonatokat étrend-kiegészítőként árulják, a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a teljes áfonya fogyasztása a legerősebb előnyökkel jár. Mivel a friss áfonya nagyon fanyar, az egyik kedvenc módja annak, hogy élvezzem, egy turmixban, ahol más gyümölcsök és bogyók édesíthetik.

Bár eleinte magam készítettem ezt a friss áfonyás turmixot, és hogy megosszam veletek, a család kedvence lett. Fényképezés közben odajött édes 6 évesem, és azt mondta: 'Anyu, kaphatom azt'>

Mondtam neki, hogy ez az én munkám, és csak egy percen belül kaphat egyet, miután szép képet kaptam. Aztán azt mondta: „Rendben, alig várom, hogy egyem a munkádat.” És ő csak ezt tette. Egyszerűen imádom ezt a munkát. Néha hozzáadok egy kis marék bébispenótot a keverékhez, és senki sem tudja.

A turmix az egyik kedvenc módja annak, hogy rengeteg tápanyagot vigyek a gyerekeimbe. Ez az antioxidáns hatású turmix frissítő, csak egy kicsit fanyar, és olyan élénk rózsaszín színű. Ebben az áfonyás turmixban elég C-vitamin van, ami nagyszerű, ha családja annyi őszi/téli vírusnak volt kitéve, mint a miénk. Játssz egy kis marék friss vagy fagyasztott áfonya hozzáadásával más gyümölcsturmixokhoz. Az ananászos áfonya is finom lenne. Imádok egy egész narancsot használni a folyadékhoz. Egyszerűen meghámozom a narancsot vagy a mandarint, és egyenesen a turmixgépbe teszem.

Megvan a 2. évad 6. része

A friss áfonya egyéb felhasználási módjai

• Az elkészítéshez használjon bio áfonyalevet Áfonya méregtelenítő víz
• Szeletelve kevert bogyókhoz vagy gyümölcssalátához adjuk
• Szeletelve zöldsalátákhoz adjuk
• Zabpehellyel főzve
• Pékárukhoz adva (gondoljunk a banános vagy sütőtökös kenyérre)
• Salátaöntetbe turmixolva (ecet helyett a fanyarságot használd)

Hozzávalók

• 1 nagy narancs, meghámozva
• 1/3 csésze friss vagy fagyasztott áfonya
• 1/2 csésze fagyasztott bogyós gyümölcs (eper, málna)
• 1 hámozott és szeletelt fagyasztott banán

Utasítás

1. Tegye turmixgépbe a hámozott narancsot, áfonyát, epret/málnát és banánt. Keverjük simára.

Táplálkozási információk: