Ez az egészséges áfonyás ropogós zabpehellyel és diós feltéttel könnyen elkészíthető vegán és gluténmentes. A citrom és a levendula egy újabb gyönyörű szintre emeli ezt az áfonyás ropogóst
Áfonyás ropogós, áfonyás ropogós… bárminek is nevezzük, ez a családunk kedvenc csemege jelenleg. Mivel az áfonya csak most jön a szezonba, itt az ideje, hogy kényeztesd magad ezzel az édes, lédús, omlós finomsággal. Ami a desszerteket illeti, ez nagyon egészséges.
madonna meztelenül
Általában jobban szeretem a gyümölcsropogtatókat, mint a pitéket, hogy a gyümölcs valóban ragyogjon anélkül, hogy elnehezítené a túl dús és keményítő tartalmú pitehéj. Ez az áfonyás ropogós áfonya kupacokból áll, citrommal élénkítve és természetesen édesítve. Az omlós zabpehely és a dió tökéletes, kielégítően ropogós feltétet alkotnak.
melyik csatorna sárgakő az edényen
Anyák napját Santa Ynezben töltöttük a domb fölött. Brunch után: SY konyha elindultunk a családi helyeink felé. Először a Tanya megsimogatni a malacokat, kecskéket, szamarat és pónit. Aztán csak fel az autópályára Santa Barbara Áfonya , vödörnyi gömbölyded bogyót szedni. A legnagyobb, legkékebb bogyók keresése nagyon szórakoztató kincsvadászat.
Míg hazafelé tartunk mindig maréknyi friss bogyót elfogyasztunk, én mindig izgatottan használom ezeket a lédús bogyókat a konyhában.
A kemény bogyók megfőnek, és élénk lila lé szabadul fel, amely citromlével és egy kis mézzel megsütve besűrűsödik.
Az áfonyás ropogósat jobban szeretem az áfonyás pitével szemben az íze miatt, de további plusz, hogy nagyon egyszerű elkészíteni. Az egyszerű áfonyás ropogós alap hozzávalóit a tepsiben összekeverem. A feltét hozzávalóit a robotgépben összeforgatjuk. Könnyedén. Természetes. Gyönyörű. 
Ragaszkodni fogok ahhoz, hogy ezt a ropogóst egy kis vaníliafagylalttal a tetejére tálald. szeretem Semmi Moo egy bio, nem tejtermék kókusz alapú fagylalthoz. A kókusztejszín hab is finom. A lédús bogyók és az omlós öntet sokkal finomabbak egy kis krémességgel a tetején. Imádom ezt az álomszerű desszertet néhány levendulavirággal és friss citromhéjjal díszíteni, hogy egy újabb réteg földes, nyárias ízt kapjunk.
Ha nincs levendula a kertjében vagy a termelői piacon, a szárított levendula remekül működik, és ínyenc élelmiszerboltokban is megtalálhatja. Valójában 1 teáskanál levendulát adhatunk az áfonyás keverékhez, de 1 1/2 teáskanálnál többet, és kissé „szappanos” ízű lehet.
Egyszerű áfonyás ropogós, egészségesebb mandulás öntettel. Ez az áfonyás ropogós könnyen elkészíthető vegán és gluténmentes. Tovább a Tartalomra
Hozzávalók
- 5 1/2 csésze friss vagy fagyasztott áfonya
- 1/2 citrom leve
- 1 kis citrom héja, plusz még a díszítéshez
- 1/4 csésze juharszirup vagy méz
- 1 csésze manduladara
- 1 1/2 evőkanál univerzális vagy gluténmentes liszt
- 1/4 teáskanál tengeri só
- 1/4 csésze kókuszcukor (vagy kedvenc cukor)
- 2 evőkanál kendermag
- 1/3 csésze Earth Balance, kókuszolaj vagy vaj
- 1 evőkanál méz
- 1 csésze régimódi zab (ha szükséges)
- 1/4 csésze dió
- kedvenc vanília- vagy kókuszfagylalt a tálaláshoz
- szárított vagy friss kulináris levendula díszítéshez
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 F-ra. Egy 9x13'-es tepsiben keverje össze az áfonyát, a citrom levét és héját, valamint a szirupot.
- Aprítógépben keverje össze a manduladarat, a lisztet, a sót, a cukrot, a kendermagot, a 'vajat' vagy az olajat és a mézet, amíg össze nem tapad. Adhatunk hozzá még egy kis 'vajat', ha túl száraz a morzsa. Adjuk hozzá a zabot és a diót, és pároljuk még párszor. Szeretem a teljes zabot, de addig lehet pörgetni, amíg a morzsás öntet olyan finom lesz, amennyire csak szeretné. Helyezze a feltétet a bogyókra.
- Habosra sütjük, 45-55 perc. Félidőben ellenőrizzük, és fedjük le alufóliával, ha túl barnulna a teteje.
- Ezt az áfonyás ropogóst melegen tálaljuk fagylalttal vagy kókuszkrémmel. Megszórjuk egy kis levendulával és citromhéjjal az extra különleges földes és friss ízért.
Megjegyzések
*Vegán opció : Méz helyett használjunk juhar- vagy kókuszszirupot. Vaj helyett használjon Earth Balance-t vagy kókuszolajat.
a takarító (tévésorozat)
*Gluténmentes opció: Ügyeljen arra, hogy minden gf-összetevőt használjon, például gluténmentes zabot és gluténmentes lisztet.
Táplálkozási információk:
Hozam: 6 Adag: 1Mennyiség adagonként: Kalória: 423 Transzzsír: 0g
A táplálkozási információkat a Nutritionix automatikusan kiszámítja. Nem vagyok táplálkozási szakértő, és nem tudom garantálni a pontosságot. Ha egészségi állapota a táplálkozási információktól függ, kérjük, számoljon újra kedvenc számológépével.